Hintergrund Aktuelle Befragung verdeutlicht Defizite Vom Wunsch zur Wirklichkeit: Wieviel Gemüse und Obst essen Schulkinder heute? Am Tag des Apfels ist die Welt in Ordnung: Dieses Obst ist in Deutschland und Österreich ein Hit, auch bei Kindern. Betrachtet man jedoch den Gemüse- und Obstverzehr von Schulkindern im Detail, sind die Zahlen weniger rosig. 3 min
Hintergrund Snack5: Einfach besser Snacken In der EU-geförderten Kampagne „Snack5 – Europa genießt Obst & Gemüse" greifen 5 am Tag und AMA ein Thema auf, das für uns alle immer mehr zum Alltag gehört 1 min
Hintergrund Warum sind Gemüse und Obst gesund? Hier finden Sie Antworten aus Sicht der Ernährungswissenschaft. 3 min
Hintergrund Alles Gute: Das steckt drin in Gemüse und Obst Gemüse und Obst sind nicht nur köstlich, sondern stecken auch voller Substanzen, die gut für uns sind. Die wichtigsten Inhaltsstoffe im Überblick. 1 min
Hintergrund 3 min Voller Power: der Apfel Knallgrün oder leuchtend rot, mehlig oder knackig, süß oder sauer – Äpfel gehören zu den vielseitigsten Früchten der Welt. Und wenn man etwas genauer hinschaut, stecken sie voller Überraschungen. Weiterlesen