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Lesen Sie hier Wissenswertes rund um Gemüse und Obst.

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Aktuelle Befragung verdeutlicht Defizite

Vom Wunsch zur Wirklichkeit: Wieviel Gemüse und Obst essen Schulkinder heute? Am Tag des Apfels ist die Welt in Ordnung: Dieses Obst ist in Deutschland und Österreich ein Hit, auch bei Kindern. Betrachtet man jedoch den Gemüse- und Obstverzehr von Schulkindern im Detail, sind die Zahlen weniger rosig.

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Snack5: Einfach besser Snacken

In der EU-geförderten Kampagne „Snack5 – Europa genießt Obst & Gemüse" greifen 5 am Tag und AMA ein Thema auf, das für uns alle immer mehr zum Alltag gehört

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Warum sind Gemüse und Obst gesund?

Hier finden Sie Antworten aus Sicht der Ernährungswissenschaft.

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Alles Gute: Das steckt drin in Gemüse und Obst

Gemüse und Obst sind nicht nur köstlich, sondern stecken auch voller Substanzen, die gut für uns sind. Die wichtigsten Inhaltsstoffe im Überblick.

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3 min

Voller Power: der Apfel

Knallgrün oder leuchtend rot, mehlig oder knackig, süß oder sauer – Äpfel gehören zu den vielseitigsten Früchten der Welt. Und wenn man etwas genauer hinschaut, stecken sie voller Überraschungen.

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